2026 שמן אגוזי לוז, יצרנים ישירים ומפעלי ייצור בטורקיה

טורקיה מוכרת בעולם כמעצמה המובילה בגידול אגוזי לוז, האחראית לכ-70% מהייצור הגלובלי השנתי. כתוצאה ישירה מכך, טורקיה מהווה את המוקד האסטרטגי והאיכותי ביותר לייצור ואספקה של שמן אגוזי לוז לתעשיות המזון והקוסמטיקה בעולם. אנו בחברת Globallyport, הפועלת תחת קבוצת BLACKREIN Holding, גאים להיות יצרנים ויצואנים מובילים של שמן אגוזי לוז פרימיום בטורקיה. איננו חברת תיווך, סוכנות מסחר או פלטפורמת B2B מקוונת; אנו יצרנים בפועל בעלי מתקני מיצוי, זיקוק ואריזה מתקדמים משלנו הממוקמים בסמוך לאזורי הגידול הטובים ביותר באזור הים השחור. פעילותנו הישירה מאפשרת לנו לשלוט בכל שרשרת הערך – מחומר הגלם ועד למוצר הסופי המוגמר.

הגישה הישירה שלנו כיצרן מאפשרת לנו להציע ללקוחותינו יתרון תחרותי מובהק עם מחירים הנמוכים בכ-20% עד 40% בהשוואה למתחרים באזור, כולל עלויות מכס ולוגיסטיקה. שמן אגוזי הלוז שאנו מייצרים, בין אם בכבישה קרה ובין אם בזיקוק מלא, עומד בתקנים הבינלאומיים המחמירים ביותר ומיועד למגוון רחב של תעשיות. אנו מציעים ללקוחות ה-B2B שלנו גמישות חסרת תקדים: החל מייצור תחת מותג פרטי (Private Label), דרך שירותי OEM/ODM ועד לאספקה מהירה מהמלאי או ייצור מיוחד על פי הזמנה. עם יכולות שילוח מהירות של 3 עד 5 ימים לאירופה ואופציות תשלום מגוונות, אנו השותף האידיאלי ליבואנים, מפיצים ויצרני מזון וקוסמטיקה ברחבי העולם המחפשים איכות, אמינות ושקיפות מלאה מול מפעל בטורקיה.

מפרט טכני, תהליך ייצור ואיכות

תהליך הייצור במפעל שלנו בטורקיה מבוסס על טכנולוגיות מתקדמות המבטיחות את שימור הערכים התזונתיים והתכונות הפיזיקליות של שמן אגוזי הלוז. אנו מחולקים לשני קווי ייצור עיקריים: שמן אגוזי לוז בכבישה קרה (Cold Pressed), המיוצר בטמפרטורה שאינה עולה על 35 מעלות צלזיוס לשמירה על ארומה חזקה וערכים תזונתיים מקסימליים, ושמן אגוזי לוז מזוקק (Refined), המיועד לשימושים הדורשים נקודת עשן גבוהה וטעם ניטרלי יותר. התהליך שלנו כולל ניקוי יסודי של אגוזי הלוז, קלייה קלה (בהתאם לדרישת הלקוח), כבישה מכנית ללא שימוש בממסים כימיים, ולאחר מכן סינון מיקרוני קפדני. בקו המזוקק, התהליך ממשיך לשלבי נטרול, הלבנה, הפחתת ריחות (Deodorization) וחורף (Winterization) להבטחת שקיפות וצלילות מרבית גם בטמפרטורות נמוכות.

מבחינה טכנית וכימית, אנו מקפידים על פרמטרים מחמירים כדי להבטיח את איכות השמן ולקבל אישור שיווק גלובלי. ערך החומציות (FFA) בשמן המזוקק שלנו נשמר מתחת ל-0.1%, בעוד שבשמן הכבישה הקרה הוא עומד על מקסימום 1.0% כאות לאיכות עליונה. ערך הפרוקסיד (Peroxide Value) נמוך משמעותית מ-5.0 meq O2/kg, מה שמעיד על טריות השמן ועמידותו בפני התחמצנות. קוד המכס (HS Code) לשמן אגוזי לוז הוא 1515.90, ואנו מספקים תעודות אנליזה (COA) מלאות לכל אצווה. אנו מציעים מגוון רחב של אפשרויות אריזה תעשייתיות בטוחות למזון, המותאמות לדרישות הלקוח ולתקני השינוע הבינלאומיים.

• רמת חומציות (Free Fatty Acids): מתחת ל-0.1% לשמן מזוקק; מקסימום 1.0% לשמן כבישה קרה.
• ערך פרוקסיד (Peroxide Value): פחות מ-5.0 meq O2/kg בכלל האצוות שלנו.
• רמת לחות: מקסימום 0.05%, למניעת התפתחות חיידקים ושמירה על חיי מדף ארוכים.
• חיי מדף (Shelf Life): 24 חודשים בתנאי אחסון נאותים (מקום קריר ומוצל).
• אפשרויות אריזה בתפזורת (Bulk): מכלי IBC של 900 ק"ג, חביות פלדה של 190 ק"ג, ומכלי Flexitank של 21 טון מטרי.
• ערכים תזונתיים וקוסמטיים: עשיר מאוד בחומצה אולאית (Omega-9) וויטמין E.

קיימות, רגולציה בינלאומית ותאימות

אנו מייחסים חשיבות עליונה לעמידה בתקנים ורגולציות בינלאומיות מחמירות, במיוחד לאור הדרישות הגוברות בשוקי האיחוד האירופי, צפון אמריקה והמזרח התיכון. תהליכי הייצור במפעל שלנו מבוקרים תחת מערכות ניהול איכות ובטיחות מזון מהשורה הראשונה, ומוסמכים בתקני ISO 9001:2015 ו-ISO 22000:2018 (בטיחות מזון). בנוסף, אנו מיישמים תוכנית HACCP קפדנית המבטיחה זיהוי ושליטה מלאה בנקודות תורפה קריטיות לאורך כל שרשרת הייצור. עבור יצוא לאיחוד האירופי, השמנים שלנו עומדים במלואם בתקנה (EU) 2023/915 העוסקת בגבולות מקסימליים של מזהמים במזון, עם דגש על בדיקות קפדניות לרמות מתכות כבדות (כגון קדמיום ≤ 0.05 mg/kg ועופרת ≤ 0.10 mg/kg) ולמיקוטוקסינים (אפלטוקסינים B1 וסך הכל).

עבור השוק האמריקאי, המתקנים שלנו רשומים ב-FDA ועומדים בדרישות חוק המודרניזציה של בטיחות המזון (FSMA). לתעשיית הקוסמטיקה, אנו מספקים את כל התיעוד הנדרש כולל נתוני INCI והתאמה לתקנות האיחוד האירופי EC 1223/2009. כמו כן, כדי לספק מענה גלובלי כולל, השמן שלנו מאושר בתעודות Halal ו-Kosher מטעם גופים מוסמכים בינלאומיים, מה שמאפשר חדירה קלה לשוקי המזרח התיכון והקהילות הדתיות. מבחינת קיימות, תעשיית אגוזי הלוז בטורקיה פועלת לצמצום טביעת הרגל הפחמנית, ואנו במפעל מיישמים מדיניות של אפס פסולת – לדוגמה, שימוש בקליפות האגוזים כדלק ביולוגי נקי בתהליכי החימום של המפעל. במקרים של דרישה מיוחדת, ניתן לספק גם אצוות עם אישורי סחר הוגן (Fair Trade) ואורגני (EU Bio / USDA) בהזמנה מראש.

תחומי יישום ושימושים תעשייתיים

שמן אגוזי לוז הוא מוצר ורסטילי בעל תכונות ייחודיות שהופכות אותו למבוקש מאוד בשלל תעשיות. בתעשיית המזון, הוא נחשב לשמן גורמה מובחר. השמן המזוקק מתאפיין בנקודת עשן (Smoke Point) גבוהה במיוחד של כ-220 מעלות צלזיוס, מה שהופך אותו למעולה לטיגון עמוק, אפייה וצלייה בחום גבוה ללא פירוק כימי ושחרור רעלים. בתעשיית הממתקים והשוקולד, השימוש בשמן אגוזי לוז מסייע במניעת תופעת ה"פריחה" (Fat Bloom) בשוקולד ומעניק מרקם חלק ועשיר לקרמים וממרחי נוגט. השמן בכבישה קרה, לעומת זאת, שומר על הארומה האגוזית החזקה ומשמש כשמן תיבול יוקרתי לסלטים, רטבים ומנות שף, וכן כמרכיב בתזונה קטוגנית וטבעונית הודות לתכולת השומן הבריא שלו.

לצד תעשיית המזון, שמן אגוזי הלוז תופס מקום של כבוד בתעשיית הקוסמטיקה והטיפוח האישי, תחת סיווג ה-INCI הבינלאומי Corylus Avellana Seed Oil. הודות לאחוז הגבוה של חומצה אולאית וויטמין E, הוא משמש כשמן נשא מעולה (Carrier Oil). השמן ידוע בספיגתו המהירה בעור מבלי להשאיר תחושה שומנית או לאטום נקבוביות (Non-comedogenic). מסיבה זו, יצרני קוסמטיקה משלבים אותו בקרמים נגד הזדקנות (Anti-aging), שמני עיסוי מקצועיים, סרומים לשיער, תכשירי הגנה מהשמש ומוצרי טיפוח לשפתיים. הגמישות שלנו כיצרן מאפשרת לנו להתאים את דרגת הסינון והזיקוק בדיוק למטרת היישום של הלקוח הסופי.

• תעשיית השוקולד והממתקים: ממרחי אגוזי לוז, נוגט, פרלינים וקרמים לציפוי למניעת גיבוש שומן.
• אפייה וטיגון (מזון): עמידות בחום גבוה (עד 220°C) ללא פגיעה בערך התזונתי או בטעם.
• שמני עיסוי וספא (קוסמטיקה): ספיגה מהירה, לחות עמוקה וללא הותרת כתמי שומן על העור.
• מוצרי טיפוח עור (Anti-aging): עשיר בנוגדי חמצון וויטמין E לשיקום תאי העור.
• טיפוח שיער: סרומים מזינים לחיזוק שורשי השיער והענקת ברק טבעי.
• תוספי תזונה ופארמה: שמן בסיס (Carrier) איכותי לקפסולות רכות של ויטמינים.

מה אנו מציעים כ-Globallyport למגזר ה-B2B

כחלק מקבוצת BLACKREIN Holding, תפיסת השירות של Globallyport מבוססת על היותנו זרוע הייצור והאופרציה הישירה של לקוחות ה-B2B שלנו. אנו מספקים פתרונות מקיפים הכוללים שירותי מותג פרטי (Private Label) ושירותי OEM/ODM מלאים. המשמעות היא שאנו יכולים לקחת על עצמנו את כל תהליך הייצור: משלב התאמת פרופיל השמן, דרך בחירת סוג האריזה (בקבוקי זכוכית יוקרתיים מ-250 מ"ל, בקבוקי PET של 5 ליטר למטבחים תעשייתיים, ועד חביות מתכת ומכלי IBC לתעשייה כבדה), ועד לעיצוב והדפסת התוויות בהתאם לתקנות השוק המקומי של הלקוח. אנו מציעים מלאי זמין לאספקה מיידית לצד יכולת ייצור מיוחדת על פי פורמולציות דרישת הלקוח, תוך שקיפות מוחלטת לאורך כל התהליך.

אנו מבינים את הצרכים הפיננסיים והלוגיסטיים של לקוחותינו ולכן מציעים גמישות מקסימלית בכמויות מינימום להזמנה (MOQ) ובתנאי התשלום. ניתן להתחיל משילוח מכולה חלקית (LCL) המכילה מספר משטחי חביות, ועד לאספקת מכולות מלאות של 20 רגל או 40 רגל (FCL) הכוללות מכלי Flexitank. מבחינת תנאי תשלום, אנו מקבלים העברות בנקאיות (T/T) בתנאים של מקדמה ותשלום יתרה כנגד שטר מטען (B/L), וכן מכתבי אשראי מתעדים (L/C at sight ו-L/C usance) להזמנות בהיקף גדול. כל לקוח נהנה מצוות תמיכה רב-לשוני הזמין 24/7 דרך WhatsApp ודוא"ל, ומליווי אישי של מנהל תיק לקוחות מרגע הבקשה לדגימה ועד לפריקת הסחורה בנמל היעד.

• ייצור מותג פרטי (Private Label): פתרון מלא הכולל מילוי, אריזה ועיצוב תווית בהתאמה אישית לחלוטין.
• גמישות ב-MOQ: אפשרות להזמנות קטנות ב-LCL ועד להזמנות ענק במכולות של 40ft HC או מתקני Flexitank.
• תנאי תשלום בטוחים: תמיכה במגוון מודלים פיננסיים כולל T/T ופתיחת מכתבי אשראי (L/C).
• שילוח דגימות מהיר: אספקת דגימות חינם (עלות משלוח בלבד) לאישור איכות לפני ביצוע הזמנה.
• בקרת איכות (QC) קפדנית: בדיקת מעבדה פנימית וחיצונית המספקת דוח COA עדכני עבור כל אצווה המיוצרת.

היתרון האזורי שלנו ולוגיסטיקה בינלאומית

המיקום הגיאוגרפי האסטרטגי של טורקיה, המחברת בין אירופה, אסיה והמזרח התיכון, מעניק ללקוחותינו יתרון לוגיסטי עצום במונחי עלות וזמני אספקה. מפעלינו ממוקמים בנגישות אופטימלית לנמלי הים המרכזיים של טורקיה, כגון נמל אלקפורט (Ambarli) באיסטנבול, נמל מרסין (Mersin) המשרת את המזרח התיכון ואפריקה, ונמל איזמיר (Izmir). קרבה זו מאפשרת לנו לייעל את תהליך ההעמסה והשילוח, ולהפחית את עלויות ההובלה היבשתית הפנימית למקסימום. עבור לקוחותינו באיחוד האירופי, אנו מציעים שילוח מהיר במיוחד: הובלה יבשתית במשאיות ישירות לגרמניה, הולנד, צרפת ואיטליה אורכת בין 3 ל-5 ימים בלבד. כמו כן, שירותי Ro-Ro לנמלי טרייסטה (איטליה) וטולון (צרפת) מספקים חלופה ימית-יבשתית יעילה ואמינה המקצרת משמעותית את זמן ההגעה לשוק (Time to Market).

לשוקי המזרח התיכון (MENA), זמני האספקה שלנו עומדים על 5 עד 7 ימים. עבור לקוחות בצפון אמריקה (נמלי ניו יורק ולוס אנג'לס), זמני השילוח נעים בין 15 ל-20 ימים, ולשוקי אפריקה שמדרום לסהרה (כגון מומבסה או דרבן) כ-14 עד 21 ימים. אנו ב-Globallyport תומכים בכל מונחי הסחר הבינלאומיים (Incoterms) בהתאם לנוחות הלקוח, כולל EXW (איסוף משערי המפעל), FOB (מסירה על האונייה בנמל הטורקי), CIF (כולל ביטוח והובלה לנמל היעד של הלקוח), ועד ל-DAP או DDP לאספקה ישירה עד לדלת המחסן. מנגנון הלוגיסטיקה המשומן שלנו מבטיח שהשמן יישמר בטמפרטורה ובתנאים אידיאליים במהלך ההובלה, כדי למנוע חשיפה לאור שמש ישיר או לטמפרטורות קיצוניות, כך שהמוצר יגיע ליעדו כשהוא שומר על 100% מאיכויותיו המקוריות.

שאלות נפוצות (FAQ)

מהי כמות ההזמנה המינימלית (MOQ) של שמן אגוזי לוז ממפעלכם?

אנו מציעים גמישות רבה בייצור ובהזמנות כדי להתאים למגוון סוגי עסקים. כמות ההזמנה המינימלית (MOQ) מתחילה ממשטחים בודדים הכוללים חביות של 190 ק"ג או מכלי IBC של 900 ק"ג במשלוח LCL. עבור מחירים אופטימליים, אנו ממליצים על הזמנת מכולה מלאה של 20 רגל (20ft) המכילה כ-21 טון באמצעות Flexitank, מה שמוזיל משמעותית את עלות השילוח לליטר.

אילו אמצעי תשלום אתם מקבלים עבור עסקאות סיטונאיות ובינלאומיות?

מתוך הבנה של הצרכים הפיננסיים של יבואנים שונים, אנו תומכים במספר אמצעי תשלום. השיטה הנפוצה ביותר היא העברה בנקאית (T/T) הכוללת 30% מקדמה עם אישור ההזמנה ו-70% יתרה כנגד הצגת עותק של שטר המטען (B/L). בנוסף, עבור פרויקטים גדולים והזמנות קבועות, אנו מקבלים מכתב אשראי בלתי חוזר (L/C at sight) ולעיתים גם L/C usance בהתאם לאישור האשראי של חברת הביטוח שלנו.

האם יש לכם שירותי ייצור תחת מותג פרטי (Private Label) ואילו אפשרויות אריזה קיימות?

בהחלט. כיצרנים ישירים הפועלים תחת מודל OEM/ODM, אנו מתמחים באספקת פתרונות מותג פרטי ברמה הגבוהה ביותר. אנו מציעים מגוון רחב של אריזות: בקבוקי זכוכית כהה של 250 מ"ל, 500 מ"ל ו-1 ליטר לצרכנות פרטית, בקבוקי פלסטיק (PET) למטבחים מקצועיים, ופחי ציפוי לשמירה על אטימות מלאה. שירות זה כולל עיצוב תווית אישית, הדפסה, מילוי, פיקוח איכות בקו ואריזה סופית לקרטונים לפני שילוח.

לאילו מדינות ואזורים משתלם ביותר לייבא מכם את השמן מבחינה לוגיסטית?

הודות למיקומנו האסטרטגי בטורקיה, השילוח המשתלם והמהיר ביותר מופנה למדינות האיחוד האירופי, המזרח התיכון, מרכז אסיה וצפון אפריקה. אנו נהנים מקרבה לנמלי ענק כגון רוטרדם והמבורג באמצעות קווי ספנות סדירים, וכן מהסכמי מכס המאפשרים כניסה חלקה לשוק האירופי. עם זאת, אנו שולחים כמויות גדולות גם לארצות הברית, קנדה ואוסטרליה במכולות מלאות, תוך שמירה על יתרון מחיר ברור.

מהם זמני האספקה המשוערים (Lead Time) לייצור ושילוח של ההזמנות?

זמן ההכנה והייצור (Lead Time) עבור הזמנות סטנדרטיות במלאי עומד על 7 עד 10 ימי עסקים מרגע קבלת המקדמה. עבור פרויקטים של מותג פרטי הדורשים הדפסת תוויות מיוחדות, זמן ההכנה הוא כ-14 עד 21 ימים. לאחר השילוח, זמני ההובלה הם: כ-3 עד 5 ימים במשאיות לאירופה, 7 עד 12 ימים בהובלה ימית לאירופה והמזרח התיכון, ו-15 עד 21 ימים בהובלה ימית לאמריקה ואפריקה.

האם ניתן לקבל דגימות מהמוצר שלכם לפני ביצוע הזמנה רשמית?

כן, אנו ממליצים בחום לבדוק את איכות השמן שלנו. אנו מספקים דגימות של שמן אגוזי לוז (כבישה קרה או מזוקק) ללא עלות עבור המוצר עצמו. הלקוח מתבקש לשאת רק בעלויות שילוח האקספרס הבינלאומי דרך חברות כגון DHL, FedEx או UPS. מספר החבילה יישלח אליכם באופן מיידי לעדכון שוטף, ואם תבצעו הזמנה סיטונאית לאחר מכן, ניתן לקזז את עלות השילוח של הדגימה מתוך חשבונית הפרופורמה.

באילו תעודות ואישורי איכות (Certifications) מחזיק מפעל הייצור שלכם?

מתקני הייצור שלנו עומדים בחזית הבטיחות והאיכות הבינלאומית. המפעל מוסמך בתקן ניהול האיכות ISO 9001:2015 ותקן בטיחות המזון ISO 22000:2018 (בנוסף ליישום תוכנית HACCP לאורך כל שלבי הייצור). אנו מחזיקים גם באישורי Halal ו-Kosher הרלוונטיים מאוד ליצוא בינלאומי, והמתקן שלנו רשום כחוק במאגר ה-FDA האמריקאי לשילוח מהיר וללא עיכובים לארצות הברית.

כמה טון או ליטר ניתן להעמיס במכולה סטנדרטית של 20 רגל (20ft)?

קיבולת ההעמסה במכולה של 20 רגל משתנה בהתאם לתצורת האריזה שתבחרו. אם אתם משתמשים בשק גמיש (Flexitank), ניתן להגיע לעד 21 טון מטרי (כ-23,000 ליטר) במכולה אחת. אם תבחרו במכלי IBC של 900 ק"ג, ניתן להכניס 20 מכלים במכולה של 20ft (סה"כ כ-18 טון). בעת שימוש בחביות מתכת של 190 ק"ג מונחות על גבי משטחים, ההעמסה מגיעה ל-80 חביות, השוות לכ-15.2 טון במכולה.

באילו מונחי סחר בינלאומיים (Incoterms) אתם תומכים לשילוח ולייצוא?

כדי להתאים את עצמנו ליכולות הלוגיסטיות של הלקוח, אנו עובדים עם כל מונחי ה-Incoterms הנפוצים. המונחים המבוקשים ביותר שלנו הם FOB מנמלי טורקיה (אנו מטפלים בכל נושאי המכס וההעמסה עד לסיפון האונייה) ו-CIF (הכולל הובלה וביטוח סחורה עד לנמל היעד של הלקוח). בנוסף, ניתן לבצע עסקאות ב-EXW ללקוחות בעלי מערך שילוח משלהם בטורקיה, ואף DDP או DAP למדינות מסוימות באיחוד האירופי.

מהם חיי המדף של שמן אגוזי הלוז וכיצד מומלץ לאחסן אותו במחסנים?

חיי המדף התקניים של שמן אגוזי הלוז שלנו, כשהוא סגור הרמטית באריזתו המקורית, הינם 24 חודשים מתאריך הייצור המוטבע על האצווה. כדי להבטיח את איכותו המקסימלית ומניעת חמצון, אנו ממליצים לאחסן את המוצר באזורים מוצלים, קרירים ויבשים, הרחק מאור שמש ישיר או מקורות חום גבוה. לאחר פתיחת האריזה הסיטונאית (כגון חבית או IBC), מומלץ להשתמש במוצר בתוך פרק זמן סביר ולהימנע מחדירת לחות.

מהו ההבדל העיקרי בתכונות ובשימושים בין שמן בכבישה קרה לשמן מזוקק?

שמן בכבישה קרה מיוצר בטמפרטורות נמוכות ללא תהליכים כימיים, מה שמשמר את הטעם האגוזי העשיר, הארומה החזקה, וויטמינים רגישים לחום. הוא אידיאלי לתיבול, רטבים וקוסמטיקה פרימיום. שמן מזוקק, לעומת זאת, עובר תהליכי סינון ונטרול, מה שמקנה לו צבע בהיר יותר, טעם וריח ניטרליים לחלוטין ונקודת עשן גבוהה במיוחד של כ-220 מעלות. עקב כך, הוא מושלם לטיגון תעשייתי, אפייה ושילוב בתרכובות שוקולד (למניעת Fat Bloom) מבלי להשתלט על טעם המוצר.

יצירת קשר ובקשת דגימות (Contact and Sample Requests)

אנו ב-Globallyport מזמינים אתכם ליצור קשר ישיר עם צוות המכירות הבינלאומי שלנו לשם תיאום משלוח דגימות מהיר, קבלת ייעוץ מקצועי לגבי מפרטים טכניים, או להפקת חשבונית פרופורמה מיידית. ציינו בפנייתכם את מונחי הסחר המועדפים עליכם (כגון FOB, CIF או EXW) ואת היקף הכמות הנדרשת כדי שנוכל לספק לכם את ההצעה התחרותית והמדויקת ביותר המותאמת לצרכיכם. אנא פנו אלינו ישירות לתיאום מהיר וללא התחייבות:

WhatsApp: +90 216 606 21 86
E-mail: info@globallyport.com

פנו אלינו כעת, וקבלו הצעת מחיר מותאמת אישית ומידע מפורט על שילוח דגימות בתוך פחות מ-24 שעות.