তুরস্কের গমের আটা আমদানি অত্যন্ত মারাত্মক পর্যায়ে পৌঁছেছে। যদিও আমরা অন্যান্য দেশ থেকে ময়দা আমদানী করতে থাকি, আমরা রপ্তানির রেকর্ডও ভাঙি যে কোম্পানিগুলো আটা রপ্তানি করে। 2022 সালে, অনেক সমস্যা গম আমদানিতে বাধা দেয়। আজ, রাশিয়া এবং ইউক্রেনের মধ্যে রাজনৈতিক সমস্যা উভয় দেশ থেকে তুরস্কের আমদানি সীমিত করেছে। 24.2.2022 তারিখে, যখন আমরা এই বিষয়বস্তু প্রস্তুত করি, তখন রাশিয়া এবং ইউক্রেনের মধ্যে যুদ্ধ শুরু হয়। 2021 সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে তুরস্ক সবচেয়ে বেশি আমদানি করে এমন শীর্ষ 3টি দেশের মধ্যে রাশিয়া এবং ইউক্রেন রয়েছে৷ আমরা যখন ইউক্রেনে এই সামগ্রীটি প্রস্তুত করেছি, তখন রাস্তা, বিমান এবং সমুদ্র পরিবহন সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে গিয়েছিল৷ ফলে আমদানি-রপ্তানি উভয়ই স্থবির হয়ে পড়েছে। যুদ্ধের কারণে ইউক্রেন থেকে ময়দা আমদানিকারী কোম্পানিগুলো উৎপাদন ও বিক্রি পুরোপুরি বন্ধ করে দিয়েছে।
আমরা যখন ময়দা রপ্তানিকারক কোম্পানির তালিকা দেখি, আমরা দেখতে পাই যে বেশিরভাগ প্রক্রিয়াজাত পণ্য রপ্তানি করা হয়। কাঁচা গম বা সাদা আটা রপ্তানিকারী কোম্পানির সংখ্যা খুবই কম। রুটি ময়দা, পেস্ট্রি ময়দা, পেস্ট্রি ময়দার মতো প্রকারগুলি তালিকার শীর্ষে রয়েছে। গম আটা রপ্তানি আমাদের দেশের নির্দিষ্ট কিছু অঞ্চলে আয়ের একটি গুরুতর উৎস। বিশেষ করে মধ্য আনাতোলিয়া অঞ্চলে গম উৎপাদন খুবই সাধারণ। কারখানায় গম প্রক্রিয়াজাত করা হয় আটাতে। শিল্প মেশিনে প্রক্রিয়াকৃত ময়দা পরিশোধিত ময়দা হিসাবে বিক্রির জন্য প্রস্তুত করা হয়। তুরস্কের গ্রামীণ জীবনে, ময়দা তৈরির কাজ সাধারণত জলের কলগুলিতে করা হয়। এই গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়ায়, যাকে স্টোন মিল বলা হয়, ময়দা কোনো তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে না। এই কারণে, দরকারী উপাদানগুলি ময়দার মধ্যে মারা যায় না। এ কারণে গ্রামের রুটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর।
জৈব এবং প্রাকৃতিক ময়দা সাধারণত পাইকারি ময়দা বিক্রেতাদের মধ্যে পাওয়া যায় না। আমরা প্রতিটি বাজারে শিল্প মেশিনে উত্পাদিত ময়দার প্রকারগুলি খুঁজে পেতে পারি, যেগুলি পাথরের কলগুলির চেয়ে নিম্নমানের। তুরস্কের বিভিন্ন অঞ্চলে উৎপাদিত গম থেকে তৈরি আটা বেশি দামে বিক্রি হলেও আমদানি করা গম দিয়ে তৈরি গমের আটা বেশি সাশ্রয়ী মূল্যে বিক্রি হয়। ইউরোপে ময়দা রপ্তানিকারী সংস্থাগুলি সাধারণত দেশীয় পণ্য ব্যবহার করে। ময়দা রপ্তানিকারক কোম্পানি এবং রাষ্ট্র উভয়ই আমদানিকৃত গম পছন্দ করে না, কারণ এটি তুরস্কের রপ্তানি আমদানির উপর ভিত্তি করে করে। কোভিড -১৯ এর সাথে গমের আটা আমদানিকারী সংস্থার সংখ্যা গুরুতর হ্রাস পেয়েছে। বিশ্ব অর্থনীতি সংকুচিত এবং উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে।
গমের আটা কারখানায় গম প্রক্রিয়াজাত করার সময় বিভিন্ন সংযোজন ব্যবহার করা হয়। সমস্ত সাদা ময়দা মিলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্যবহার করে। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ব্যবহার করার কারণ হল যে ময়দা এবং ময়দা থেকে তৈরি করতে হবে আয়তনের পরিমাণ। এ কারণে সংযোজনমুক্ত ময়দা রপ্তানিকারী প্রতিষ্ঠানের সংখ্যা খুবই কম। সংযোজন সহ ময়দা উৎপাদনকারী ময়দা কোম্পানির সংখ্যাও বাড়ছে। ময়দা কারখানাগুলি গমের আটার সাথে বিভিন্ন উপাদান যোগ করে এবং এটি প্রক্রিয়াজাত আকারে বিক্রি করে। রুটি, প্যাস্ট্রি বা অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত ময়দা গ্রুপে, ময়দাকে স্থিতিস্থাপক করতে, আয়তন বা টিয়ার-প্রুফ করতে বিভিন্ন সংযোজন ব্যবহার করা হয়।
ময়দা উৎপাদনকারীরা অ্যামাইলেসেস, হেমিসেলুলাসেস, গ্লুকোজ অক্সিডেস, লিপেসেস এবং প্রোটিস ব্যবহার করে। গমের আটা শিল্পে এই এনজাইমগুলির ব্যবহার খুবই সাধারণ। কলে যোগ করা এই পদার্থগুলি তখনই প্রদর্শিত হয় যখন ময়দায় জল যোগ করা হয়। ময়দা উৎপাদনকারী সংস্থাগুলি কথোপকথনের সুযোগের মধ্যে উপাদানগুলিতে এনজাইম তালিকাভুক্ত না করার জন্য বিনামূল্যে। ময়দা রপ্তানি করে এমন প্রায় সমস্ত সংস্থায় উপস্থিত এই সংযোজনগুলি প্যাকেজের “উপাদান” বিভাগে অন্তর্ভুক্ত নয়। যেহেতু আমরা তুরস্কে ময়দা রপ্তানিকারী সংস্থাগুলির মধ্যে আছি, আমরা গম আমদানিকারকদের মধ্যেও কাজ করি।
আমাদের পণ্যের জন্য অর্থপ্রদানের পদ্ধতি পণ্যের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। কিছু পণ্যের জন্য অগ্রিম অর্থপ্রদান প্রয়োজন, যেখানে কিছু পণ্যের জন্য আমরা SBLC, DLC, LC, MT 103-এর মতো বিভিন্ন অর্থপ্রদানের পদ্ধতি ব্যবহার করি। আপনার অর্থপ্রদানের বিকল্পগুলি অত্যন্ত নমনীয়, এবং আমরা সর্বদা সবচেয়ে নিরাপদ পদ্ধতিগুলি বেছে নিই।
আপনার পণ্য গ্রহণের আগে, পেমেন্ট প্রক্রিয়া শুরু করা প্রয়োজন। পেমেন্ট করার জন্য, আপনার ব্যাংক এবং আমাদের কোম্পানির ব্যাংক প্রতিনিধিরা পেমেন্ট পদ্ধতি চূড়ান্ত করতে পরস্পর যোগাযোগ করে।
হ্যাঁ, আপনি আমাদের সমস্ত পণ্য পাইকারি কিনতে পারেন, কোনো ডকুমেন্টেশন বা কাস্টমস প্রক্রিয়ার ঝামেলা ছাড়াই। আপনাকে শুধুমাত্র ডেলিভারির ঠিকানা প্রদান করতে হবে। আমরা সড়কপথ, জলপথ, রেলপথ (যদি উপলব্ধ থাকে) এবং প্রয়োজনে বিমানপথে দ্রুততম ডেলিভারি বিকল্প প্রদান করি। আমাদের কোম্পানি স্বয়ংসম্পূর্ণভাবে ফ্রেট পরিচালনা করে।
আমরা আমাদের হাজার হাজার পণ্য সরবরাহকারী হওয়ার আগে একটি প্রযুক্তি কোম্পানি। আমাদের কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা দ্বারা সমর্থিত যোগাযোগ চ্যানেলগুলির মাধ্যমে, আপনি আমাদের গ্রাহক সহায়তা লাইনের মাধ্যমে ২৪/৭ যে কোনও ভাষায়, মৌখিক এবং লিখিতভাবে বাস্তব ব্যক্তিদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।
হ্যাঁ, আপনি বৃহৎ উৎপাদনের আগে একটি নমুনার মাধ্যমে আমাদের গুণগতমানের অভিজ্ঞতা নিতে পারেন। আপনি আমাদের উৎপাদন স্থানগুলি পরিদর্শন করতে পারেন বা নমুনা অনুরোধ করতে পারেন।
আমরা পাইকারি ক্রেতাদের জন্য নমনীয় MOQ অপশন প্রদান করি। আপনি ছোট পরিমাণে পরীক্ষামূলক অর্ডার দিতে পারেন এবং পরে বড় অর্ডারে যেতে পারেন। আমাদের খুচরা বিক্রয় নেই এবং পাইকারি অর্ডারের জন্য MOQ সীমা প্রতিটি পণ্যের জন্য আলাদা। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
প্রায় সব আমাদের পণ্য ইউরোপীয় ইউনিয়নের বিধিবদ্ধতার সাথে উৎপাদিত হয়। আপনি যখন Private Label উৎপাদন অর্ডার করবেন, আপনি এই দলিলগুলো দিয়ে স্বয়ংক্রিয়ভাবে আমদানি করতে পারবেন। পণ্য অনুযায়ী, আমাদের কাছে ISO, CE, FDA, Halal, GMP এবং আরো অনেক আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেট রয়েছে। প্রতিটি পণ্য প্রেরণের আগে গুণগত মান যাচাই প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয় এবং টেস্ট রিপোর্ট সহ প্রেরণ করা হয়।
আমাদের লজিস্টিক দল FOB, FCA, CIF, DAP এবং অন্যান্য ডেলিভারি পদ্ধতির জন্য সর্বনিম্ন শিপিং খরচের সাথে মূল্য প্রস্তাব (FCO) হিসাব করে। FCO প্রদান করার জন্য আপনাকে আমাদের সাথে কর্পোরেট যোগাযোগ স্থাপন করতে হবে। আমরা ব্যক্তিগত অনুরোধগুলো গম্ভীরভাবে নিই না। সুতরাং, আপনাকে আপনার কোম্পানির বিস্তারিত তথ্য সহ আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে হবে।
আমরা আগে সফলভাবে হাজার হাজার রপ্তানি লেনদেন সম্পন্ন করেছি! উৎপত্তি সনদ (Certificate of Origin), ATR, EUR1, ইনভয়েস এবং অন্যান্য অফিসিয়াল ডকুমেন্ট প্রস্তুত অবস্থায় সরবরাহ করা হয়। আমরা আপনার পক্ষে সমস্ত কাস্টমস প্রক্রিয়া অনুসরণ করি এবং সবচেয়ে দ্রুত পারাপার নিশ্চিত করি।
স্টক থাকা পণ্যগুলির জন্য আমরা ১-৩ দিনের মধ্যে ডেলিভারি করতে পারি। কাস্টম উৎপাদনের জন্য আমাদের ডেলিভারি সময় ৩-২৫ দিনের মধ্যে থাকে, যা অর্ডারের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। এই প্রক্রিয়া প্রস্তুতি, মুদ্রণ, অনুমোদন এবং আপনার লেবেলগুলি উৎপাদনে পাঠানোর মতো ধাপগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। আপনার উৎপাদন প্রক্রিয়া রিয়েল-টাইমে রিপোর্ট করা হয় এবং সময়মতো ডেলিভারি নিশ্চিত করা হয়!
আমাদের ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্য, এশিয়া, আফ্রিকা এবং আমেরিকায় শত শত ব্যবসায়িক অংশীদার রয়েছে। কিছু দেশে আমরা নিয়মিত পণ্য পাঠাই। কৃষি এবং শক্তির ক্ষেত্রে আমাদের কার্যক্রম বিশেষত তীব্র এবং আমরা অনেক শিল্পে যেমন সার, কৃষি পণ্য, খাদ্য এবং আসবাবপত্রে আমাদের নিজস্ব ব্র্যান্ড রয়েছে এবং সক্রিয়ভাবে রপ্তানি করছি।
হ্যাঁ, আমরা আপনার জন্য 'বিনামূল্যে' ব্র্যান্ড বা প্যাকেজিং ডিজাইন তৈরি করি। যেহেতু আমরা আমাদের ডকুমেন্টগুলি ব্যবহার করতে পারি, তাই আপনার ব্র্যান্ড তৈরি করতে অতিরিক্ত কোনো খরচ হবে না কারণ আমরা এটি আপনার জন্য করি।
অন্যান্য সব প্রশ্ন, অনুরোধ এবং পরামর্শের জন্য আপনি info@globallyport.com এ ইমেইল পাঠাতে পারেন। আমরা খুব দ্রুত সময়ের মধ্যে উত্তর দেব। আমাদের কোম্পানি, Globally Port, নিজস্ব ব্র্যান্ডে উৎপাদন করে এবং বিভিন্ন স্থানে স্টক রাখে। স্টক এবং উৎপাদন লাইন সম্পর্কে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে হবে।